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冷链物流存在哪些问题?冷链物流存在问题须知

目前,我国对于冷链的需求逐渐上升,冷链物流逐渐成为物流运输中较大的分支,在物流运输中占比越来越大。但是由于我国冷链物流起步较晚,现如今还存在着一些问题。一些朋友也许会问冷链物流存在哪些问题呢?接下来上海物流公司小编就根据这一问题,来与大家聊一聊,希望可以为大家解惑。





(一)宏观层面


对于宏观层面的冷链物流来说,一般情况下通过对物流现状及存在的问题进行分析,通过研究解决对策对其进行改善。根据我国目前冷链研究情况,仍处于初期发展阶段,其具体问题如下。


1.执行标准不明确。


现阶段,国外的冷链物流体系执行标准明确同时统一,能够有效保障食品的冷藏率。但目前我国的冷链物流执行标准适应性较弱,没有受到统一标准的制约,部分企业为牟取私利,导致了食品安全隐患。


2.基础设施发展较为缓慢且技术落后。


目前,我国的冷藏设施基本是上世纪60-70年代建立,投资大、耗费资金广,受时间和空间的限制,建筑已经不能满足当前的冷链需求,同时受外界因素影响公路水运以及铁路等多种运输中技术衔接不足,严重影响了食品的温度。另外,在控温技术方面还不能为食品提供特定的温度。


3.冷链物流信息化建设较为落后。


冷链物流主要是对温度的控制,在科学先进的信息技术下进行实施,通过对电子模拟信息技术进行工业管理,确保货物能够实时跟踪,在动态监控下进行信息的联网运转,从而确保物流信息能够及时传递。


(二)微观层面


我国专家学者通过对冷链物流中的农产品进行研究,发现其在传统冷链物流中受监控时长安全的不足,导致在网络环境下金融产品的冷链物流模式也要进行全程监控。在发达国家中,农产品冷链物流冷藏率较高,同时制度较为完善。但现阶段,我国冷链物流的发展过程中,由于政府缺乏农产品需要冷藏的意识,致使农产品质量相对不高。另外,对于成本和效益的评价指标体系,建立还不够完善,严重影响了整体的冷链物流建设。

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